Chbakia

Temps de préparation
60 mins
Temps de cuisson
30 mins
Difficulté
Difficile
Portion
10 people
Repas
Dessert
Posté par
Posté le
150 g
Margarine
1 1/2 Verre(s)
Eau bouillante
1 càc
Sel
2 càc
Fleur d'oranger
1 kg
Farine
150 g Margarine1 1/2 Verre(s) Eau bouillante1 càc Sel2 càc Fleur d'oranger1 kg Farine
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Chbakia
  1. Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte (Incorporez la farine petit à petit jusqu'à obention d'un pâte; environ 1kg).
  2. Passer à la machine rouleau gros, moyen puis fin.
  3. Couper et former les chbakias.
  4. Les faire frire, les tremper dans le sirop, et saupoudrer de sésames préalablement grillés dans une poêle.

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