Poulet aux oignons

Preparation time
10 mins
Cooking time
35 mins
Difficulty
Moyen
Serves
6 people
Meal course
Plat
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1 =
Poulet(s)
6 =
Oignon(s)
1 Un peu de
Sel
1 Un peu de
Poivre
1 càc
Curcuma
1 Un peu de
Cannelles
1/2 càc
Gingembre
1 =
Citron confit
1 Filet(s)
Huile
1 càc
cube poulet (marakoff)
1 Poignée(s)
Coriandre
1 = Poulet(s)6 = Oignon(s)1 Un peu de Sel1 Un peu de Poivre1 càc Curcuma1 Un peu de Cannelles1/2 càc Gingembre1 = Citron confit1 Filet(s) Huile1 càc cube poulet (marakoff)1 Poignée(s) Coriandre
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Poulet aux oignons
  1. Faire suer les oignons préalablement émincés dans un filet d’huile.
  2. Y ajouter les morceaux de poulet, les épices, le citron confit coupé en morceaux et le marakoff (poudre poulet)
  3. Faire revenir à feu doux, sans eau pendant 20 min environ.
  4. A mi cuisson, ajouter 1 verre d’eau et couvrir encore pendant 20 min.
  5. En fin de cuisson, ajouter une bonne poignée de coriandres émincées.

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