Pâte à tarte sablée

Preparation time
70 mins
Difficulty
Moyen
Serves
6 people
Meal course
Dessert
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250 g
Farine
125 g
Margarine
2 =
Jaune(s) d'oeuf
70 g
Sucre
1 càs
Eau
250 g Farine125 g Margarine2 = Jaune(s) d'oeuf70 g Sucre1 càs Eau
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Pâte à tarte sablée
  1. Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre et l'eau.
  2. Puis ajouter la farine en pluie et la margarine ramolli "pommade".
  3. Former une boule, l'étaler sur le moule.
  4. Laisser reposer minimum 1 heure, idéalement la nuit au frigo.

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