Tarte au citron

Temps de préparation
20 mins
Temps de cuisson
20 mins
Difficulté
Moyen
Portion
8 people
Repas
Dessert
Posté par
Posté le
1 =
pate a tarte sablée :
1 =
Oeuf
1 =
Jaune(s) d'oeuf
2 càs
Eau
2 càs
Sucre
1 Sachet(s)
Levure chimique
1 Sachet(s)
Sucre vanillé
1 ou plus
Farine
1 =
crème citron :
4 =
Jaune(s) d'oeuf
1 =
Zeste de citron
1 Verre(s)
Jus de citron
2 Verre(s)
Eau
1 Verre(s)
Sucre
2 càs
farine ou maïzena
1 = pate a tarte sablée :1 = Oeuf1 = Jaune(s) d'oeuf2 càs Eau2 càs Sucre1 Sachet(s) Levure chimique1 Sachet(s) Sucre vanillé1 ou plus Farine1 = crème citron :4 = Jaune(s) d'oeuf1 = Zeste de citron1 Verre(s) Jus de citron2 Verre(s) Eau1 Verre(s) Sucre2 càs farine ou maïzena
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Tarte au citron
  1. Pour la crème au citron : Faire monter le tout en mélangeant délicatement sur le feu à feu doux.
  2. Pour la tarte, étaler la pâte et la précuire.
  3. Ajouter la crème au citron
  4. Pour une tarte au citron meringuée, préparer une crème (1 verre de blanc pour 2 verres de sucre) et à l’aide d’une poche à douille, tapisser la tarte et remettre au four 5min jusqu’à que la crème colore légèrement.

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