Fondant au chocolat (Mi-cuit)

Temps de préparation
5 mins
Temps de cuisson
8 mins
Difficulté
Facile
Portion
4 people
Repas
Dessert
Posté par
Posté le
2 =
Oeufs
50 g
Sucre en poudre
30 g
Farine
100 g
Chocolat
100 g
Margarine / beurre
2 = Oeufs50 g Sucre en poudre30 g Farine100 g Chocolat100 g Margarine / beurre
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Fondant au chocolat (Mi-cuit)
  1. Faire fondre le chocolat et la margarine (ou beurre) au micro-onde.
  2. Pendant ce temps, blanchir au batteur les oeufs entier (sans les séparer) avec le sucre.
  3. Puis ajouter la farine et battre 5 secondes.
  4. Ajouter délicatement en soulevant, au mélange chocolat fondu.
  5. Mettre dans les moules individuels préalablement huilés.
  6. Enfourné à 180°C pendant 8 min (dès que les bords se décollent et sont cuit).

One comment

  1. Aurélie Elkouby said on juillet 24, 2018 Répondre

    ces Fondants sont parfaits pour repas de chabat.
    Dans ce cas faire cuire uniquement 6/7 min au four et réchauffer sur la plata 5 min avant de servir .
    Avec une boule de glace ou crème anglaise c’est encore meilleur.

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