Chouquettes farcies Thon mayo

Temps de préparation
45 mins
Temps de cuisson
25 mins
Difficulté
Facile
Portion
8 people
Repas
Brunch
Posté par
Posté le
4 =
Oeuf(s)
25 cl
Eau
80 g
Beurre
150 g
Farine
1 Boîte(s)
Thon au naturel
1 càs
Mayonnaise
1 Pincée
Ciboulette
1 Pincée
Poivre
1 Pincée
Sel
4 = Oeuf(s)25 cl Eau80 g Beurre150 g Farine1 Boîte(s) Thon au naturel1 càs Mayonnaise1 Pincée Ciboulette1 Pincée Poivre1 Pincée Sel
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Chouquettes farcies Thon mayo
  1. Faire bouillir l'eau avec le beurre coupé en cube et une pincée de sel.
  2. Ajouter la farine, mélanger énergiquement puis ajouter un a un les œufs en mélangeant bien entre chaque.
  3. Mettre dans la poche a douille et les former sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
  4. Tapoter avec le doigt mouillé sur la pointe des choux.
  5. Enfourner a 200•C pour 15 min puis baisser le four a 180•C et laisser 10 minute de plus.
  6. Les farcir.

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