- Temps de préparation
- 20 mins
- Temps de cuisson
- 10 mins
- Difficulté
- Facile
- Portion
- 4 people
- Repas
- Entrée
- Posté par
- Posté le
- 21 mai 2020
- 1 =
- Aubergine(s)
- 1 Bol(s)
- sauce tomate
- 1 Boule
- Mozzarella
- 1 Filet(s)
- Huile d'olive
- 1 Un peu de
- Basilic
- 1 Un peu de
- Sel
Ces rondelles d’aubergine cuites au four idéal pour un petit plaisir lors d’un régime.
3 rondelles avec une belle salade et voici un repas sain et savoureux .
une idée de Emmanuel taieb (manger bio by Emma)
- Couper l’aubergine en rondelles et les saler de chaque côté. Laisser dégorger 10 min puis les rincer à l’eau et sécher.
- Piquer les rondelles à la fourchette et déposer 1 cac de sauce tomate sur chaque rondelle d’aubergine
- Ajouter un tranche de mozzarella (ou fêta)
- Mettre un filet d’huile olive et du basilic ou autres herbes.
- Faire cuire au four pendant 15 min à 210•c en mode grill
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