Madeleines

Temps de préparation
135 mins
Temps de cuisson
8 mins
Difficulté
Facile
Portion
4 people
Repas
Brunch
Posté par
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100 g
Sucre
1 càc
Extrait de vanille
100 g
Farine
1 càc
Levure chimique
125 g
Beurre
100 g Sucre1 càc Extrait de vanille100 g Farine1 càc Levure chimique125 g Beurre
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Madeleines
  1. Battre les œufs avec le sucre, la vanille et le zeste.
  2. Mélanger la farine, le sel et la levure.
  3. Incorporer le mélange farine aux œufs battus.
  4. Ajouter le beurre fondu.
  5. Bien mélanger.
  6. Mettre dans les moules et garder au frais (frigo) pendant 2h.
  7. Préchauffer le four à 210°C.
  8. Cuire pendant 7/8 min

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