Glace (sans lactose)

Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
1 minutes
Difficulté
Facile
Portion
8 personnes
Repas
Dessert
Posté par
Posté sur
6 =
Oeuf(s)
1/2 Verre(s)
Sucre
250 ml
Crème fraîche (ou Nutrifil)
1 =
Arôme de votre choix
Glace (sans lactose)

Toutes les déclinaisons sont possibles : Vanille, chocolat, café, pistache, praliné, menthe …

  1. Separer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige avec le sucre
  2. Monter également la nutrifil, puis y rajouter les jaunes d'oeufs.
  3. Incorporez au blancs en neige et ajouter le parfum de votre choix (Extrait de vanille, cacao, café, sirop de menthe, pâte de pistache, pâte de praliné...).

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